Recettes de ganache du gourmet Mimi Pâtisserie

Bonbons dans une boîte.
Voici la liste des recettes de ganache par Mimi Pâtisserie.

Retrouvez aussi d'autres recettes de ganache partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Mimi Pâtisserie

La bûche de Noël façon opéra
La bûche de noël façon opéra

La bûche Opéra, le dessert préféré des gourmands pour les fêtes ! Une crème au beurre à l'italienne toute légère et une délicieuse ganache au chocolat, entre de fines couches de biscuit joconde. Parfait pour terminer en beauté votre dîner.

Cakes ricotta noisette d'Ottolenghi
Cakes ricotta noisette d'ottolenghi

Vous aimez les noisettes, la ricotta, la pâte à tartiner italienne... vous allez aimer ces cakes ricotta noisette de Yotam Ottolenghi !

Les pavlovas de Pâques
Les pavlovas de pâques

Découvrez la recette des pavlovas de Pâques : une meringue croustillante remplie de ganache montée chocolat blanc et vanille, le tout surmonté de fruits et autres délices chocolatés ! La recette est légère et très facile à réaliser, idéal après un repas de Pâques en famille !

Les cakes coco et chocolat d'Ottolenghi
Les cakes coco et chocolat d'ottolenghi

Une nouvelle recette de Yotam Ottolenghi sur le blog, youpie ! Des petits cakes coco et chocolat, faciles, sans gluten et surtout maxi-gourmands...

Gâteau chocolat et dulce de leche
Gâteau chocolat et dulce de leche

Véritable explosion chocolatée, ce gâteau très chocolat est extrait du dernier livre de Mary Berry, avec du dulce de leche, une crème douce et sucrée pour encore plus de gourmandise. C'est le gâteau idéal des goûters d’anniversaire en famille !

Tarte Oréo et chocolat
Tarte oréo et chocolat

Cette tarte Oréo et chocolat, réalisée en moins de temps qu'il ne faut pour le dire, avec un fond de tarte croquant et une ganache brillantissime...

Le gâteau glacé spécial canicule
Le gâteau glacé spécial canicule

Un gâteau glacé irrésistible : de la glace au chocolat, de la glace vanille et du sorbet framboise, le tout recouvert de ganache au chocolat noir et de fruits de saison !

En ce moment

Cupcakes délicieusement effrayants !
Cupcakes délicieusement effrayants !
Oserez-vous croquer dans ces petits gâteaux décorés sous le signe d'Halloween ?
Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes
Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes
Tout petits, tout ronds et à consommer sans modération
La pomme de terre fait son tour de France
La pomme de terre fait son tour de France
A chaque région sa spécialité