Croquettes de jambon Serrano

Pour buffets et apéritifs dînatoires.

Chicken wings à la française aux herbes de Provence

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !

Pour un apéritif à l'espagnol, convivial et varié.

Tapas, bouchées, petits fours, "Jarcuterie"... une seule règle, on mange avec les doigts !

Des petits plats à la cool pour des papas bien fêtés.