Tapas : croquettes au poulet ou au jambon Serrano

Du jambon croquant associé aux figues rôties... un superbe mélange de textures saveurs. Pourtant je crois qu’on ne peut pas faire une recette plus simple ! Accompagnez de quelques feuilles de salade, d’amandes effilées, de chèvre frais ou de mozzarella.

Des petits poivrons farcis que l'on sert en tapas.

Tapas. Une recette pas à pas ramenée du fin fond de l'Espagne pour préparer les empanadas comme à la boulangerie. Le secret de leur fabrication.