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Tapas d’asperges vertes au jambon Serrano gratiné
Tapas d’asperges vertes au jambon Serrano gratiné

Tapas d’asperge au jambon Serrano gratiné

Happy papilles Happy papilles
Facile
2
Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
24 asperges
12 tranches de jambon Serrano
1 cuil. à soupe de beurre
fromage de brebis râpé
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire cuire les asperges 10 minutes dans l'eau frémissante.
2 Les égoutter et les rouler par deux dans une tranche de jambon Serrano.
3 Les disposer sur une plaque.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette recette de tapas d’asperges m’est immédiatement apparue comme une alternative gourmande aux éternelles asperges vapeur/vinaigrette, et je ne me suis pas trompée !

Voir la recette
asperge fromage de brebis jambon cru
Recette ajoutée le 07/03/14  - Mise à jour le 26/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tapas d’asperge au jambon Serrano gratiné

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