Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Un cake original twist grace aux épices orientales.

Une recette facile à réaliser avec des figues fraîches, sans gluten ni lactose.

La confiture de framboises est pour moi la meilleure des confitures maison. Avec l'agar agar, moins de sucre et moins de cuisson pour un goût parfait et une couleur magnifique !

Quoi de mieux comme gâteaux d’apéro que des crackers sains et faits maison ? Les crackers sarrasin aux olives sont sans gluten avec un index glycémique bas.

Une butternut confite lentement au four. Préparation 5 minutes pour un régal. Idéal pour de grandes tablées : le plat cuit tout seul !

Voici une eau fraiche, parfumée et sans sucre. Et cette couleur framboise est formidable, vous ne trouvez pas ?

Un gâteau extra moelleux, vite préparé. Sans gluten ni lactose et avec le petit plus qui fait la différence.

Une salade bien fraiche et très parfumée. facule avec ma méthode rapide pour peler les poivrons.

De délicieux poivrons fondants et sans la peau avec cette cuisson à la vapeur douce.

Super facile et rapide à faire, ce flan se déguste chaud ou froid, seul ou en accompagnement. On utilise tout, même les fanes bien sûr.

une salade aussi belle que bonne. Ces carottes sont parfumées et vitaminée. La très courte cuisson à la vapeur douce fait toute la différence.

Un format individuel très pratique pour ces gâteaux moelleux et légèrement acidulés.

Voici une salade rose de saison pour Octobre rose. Very healthy, un mélange de saveurs et de textures harmonieux et cette couleur rose que j'adore !

Ces cerises ont une saveur sucrée et acidulée. Et quelle couleur !

Un gâteau moelleux, parfait pour utiliser des bananes bien mures, des fraises à consommer rapidement et du « vieux » beurre.

Des fondants très rapides à réaliser et ultra moelleux

Un gâteau d’automne bien parfumé et ultra léger, réalisé avec de la pomme râpée. Il est sans lactose et peu sucré.

Mieux connaitre la poutargue et 3 recettes pour l'accommoder.

Des pommes cuites à la vapeur, moelleuses et parfumées

Une version légère du gratin de pâte sans béchamel.