Zéro Miette

Comment faire un mug cake Nesquik au chocolat moelleux avec des pépites de chocolat pour le petit déjeuner !

Ce dessert est idéal pour couper une petite faim. Il n’est pas trop sucré et avec un fruit frais et un verre de thé, c’est le goûter express parfait !

Je vous propose aujourd'hui un peu de cuisine moléculaire avec cette technique permettant d'obtenir des perles gélifiées de jus de fruit.

Ultra gourmand, facile à préparer à l'avance, ce tiramisu présenté comme une bûche de noël est parfait pour les fêtes.

Une recette fraîche et légère, facile à préparer. Elle peut-être servie sous forme de verrines pour un apéritif ou comme entrée dans de belles assiettes.

La meilleure recette pour faire des gaufres croustillantes et légères ! Humm, c'est tellement bon !

[On rejoue...] 🌸 Une petite idée que nous avions déjà proposée autour de la courgette crue. C’est ainsi que nous aimons la consommer. Nous choisissons de jeunes spécimens. Ils ont l’avantage de présenter une peau fine agréable à consommer. La peau est souvent riche en vitamines et en saveurs. C’est un peu comme la croûte pour un fromage. Optez de préférence pour des courgettes bio. Nous avons repris notre recette sans trop la modifier. Nous avons ajouté un peu de poudre Sumac pour relever le tout.

Gaufres croustillantes comme à Bruxelles : une recette facile.

Ces crêpes épaisses et moelleuses du Chef Nicolas Paciello raviront les gourmands impatients : sans temps de repos, elles sont simples et rapides à réaliser pour la Chandeleur et d'autres occasions.

Je vous propose une autre façon de manger des tomates cerise. Oui en mini brochette pour l’apéritif, mais pas seulement ! Avec des fleurs de ciboulette, oui parfaitement, elles se mangent et on un très bon goût en bouche. Le goût se rapproche d’un léger parfum aillé et très subtile en bouche.

Comme vous l’aurez déjà surement remarqué, je suis une grande adepte de la cuisine facile et accessible à tous. Je ne dis pas que je n’aime pas me lancer de temps en temps dans quelques recettes plus travaillées, mais généralement, ce que je partage est largement accessible. Ces rillettes de saumon en sont l’exemple parfaits ! Rapides, simples mais délicieux.

En cuisine avec cette belle idée de recette de recette rillettes de sardines facile et rapide.