Baba ganousch

Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.

Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Et prenez en de la graine !

Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été

Un légume au goût subtil et à la texture incomparable.

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.