1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mijoté>
  4. Volailles
Blanquette de Lapin

Blanquette de Lapin

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Essayez cette recette de plat principal et donnez votre avis en commentaire !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Terrine de lapin
technique
Terrine de lapin

Piquer un filet de lapin à la langue écarlate

Champignons cuits à blanc
technique
Champignons cuits à blanc

Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.

Lever les filets de lapin sur un râble
technique
Lever les filets de lapin sur un râble

Pour noisettes de lapin aux olives du Liban

Blanquette de poulet
technique
Blanquette de poulet

Une recette simple et savoureuse de cuisine familiale.

Terrine de lapin - La farce
technique
Terrine de lapin - La farce

Préparation des divers éléments de la farce

La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
recettes
La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !

Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.

Minicocottes pour maxi plaisir
recettes
Minicocottes pour maxi plaisir

De l'apéritif au dessert, les minicocottes ont tout bon !

La suite après cette publicité