Croustillons

Croustillons
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Quelques mots sur la recette

Par chez nous, c'est l'époque de la fête foraine, donc on pense, aux pommes d'amour, barbe à papa, gaufres, crêpes, churros, chouchous etc.. que de bons souvenirs. Dimanche après midi, j'ai préparé la pâte et hop friteuse en route et voilà les gourmands qui arrivent, mon mari en voulait encore, mais il faut être raisonnable...ou pas. Vous en aurez pour une quarantaine de petits croustillons, alors les gourmands régalez vous.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cuisine d'Adeline pour accompagner la recette Schenkele ou cuisses de dames.

Voir aussi

Croustillons vidéo
Croustillons

Les beignets de Mardi Gras.

Smoothie carotte mangue curcuma vidéo
Smoothie carotte mangue curcuma

Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Je me laisse tenter par ces mélanges passés au blinder ou Thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un, et le résultat est parfois étonnant selon les ingrédients que l'on a au départ. Utilisez des ingrédients bio de préférence car les pesticides, notre corps ne les aime pas trop. Aujourd'hui, un smoothie à base de carottes, de mangues et de curcuma.

Serrer lexique
Serrer

Serrer des blancs d'oeufs en neige

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Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel

La cassonade, brune ou blonde, on l'adore recettes
La cassonade, brune ou blonde, on l'adore

Elle donne du caractère à vos plats salés et à vos desserts.

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Des lasagnes maison pour varier les plaisirs !

Quelques étages de gourmandise.

Dôme en sucre filé technique
Dôme en sucre filé

Sucre filé

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Guimauves aromatisées

Les guimauves au sirop d'érable

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Paupiettes de poulet à la mozzarella et au jambon cru au four

Comme un cordon bleu à l'italienne mais sans panure , un vrai hit auprès des enfants (et des parents aussi )

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Spaghetti Rigati

Il faut avoir vécu en Italie, avoir un master en cuisine ou une mère italienne, parce quand vous êtes mariée à un Italien, vos pâtes ne sont jamais parfaites. Je vous le dis moi, j’ai essayé… mais pas abandonné!

Salade de pâte à l’italienne recette
Salade de pâte à l’italienne

Une salade de pâte fraîche au parfum d'Italie

Crème de cassis maison recette
Crème de cassis maison

HUMMM une crème de cassis maison avec un glaçon, trop bon

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