1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Püpperchen
Püpperchen : des beignets comme en Alsace (sans repos)
Püpperchen : des beignets comme en Alsace (sans repos)

Püpperchen

Facile
2
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

4 personnes
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces petits beignets alsaciens appelés pupperchen en Alsace sont de délicieux petits croustillons moelleux faciles et rapides à préparer ! Des beignets sans levure de boulanger et sans temps de repos que l’on roule dans le sucre et la cannelle après cuisson. Ils se réalisent en un tour de main et se dégustent aussitôt fait !

Voir la recette
Recette ajoutée le 15/02/15  - Mise à jour le 21/02/25 .

Accord mets et boisson

Un Gewürztraminer aux arômes floraux accompagne délicatement les püpperchen, tandis qu’un thé noir à la cannelle et orange apporte une touche chaleureuse et épicée.

Voir aussi nos accords mets et vins...

D'autres recettes du même Gourmet

Sarah partage également ces recettes.

Bugnes lyonnaises extra-moelleuses
Beignets de carnaval légers
Beignet triangle

Des recettes du Chef Simon

Les beignets
4
Croustillons
7
Churros
3

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1