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403 recettes contenant 'noix de saint-jacques'

Recettes de Chef Simon

Parer une noix de saint Jacques

Détacher noix et corail du manteau et couper le nerf.

Noix de saint Jacques sautées

Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.

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Noix de saint Jacques sur crème de fèves

Une recette applicable à d'autres légumes secs.

5

Noix de Saint Jacques et filets de sole à la nage

Une ôde à la Magnifique Noix de Saint-Jacques.

2

Noix de saint-jacques à la fondue de poireaux

Un duo terre et mer parfait !

9

Noix de saint-jacques sautées aux champignons

De belles saveurs terre et mer réunies pour une entrée gourmande et festive !

9

Ouvrir et décoquiller une coquille Saint Jacques

La coquille saint-jacques s'achète vivante et fermée.

1

Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri

Une entrée festive qui met en valeur les saveurs terre et mer.

5

Carpaccio de Saint Jacques au citron vert

Juste sublime en entrée fraîche pour les fêtes.

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Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'noix de saint-jacques'

Saint Jacques s'invite à Noël !

En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.

Saint-Jacques, cuisinez pour nous

S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...

Les coquilles saint-jacques sont de retour !

Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.

Coquilles Saint Jacques à la carte

Le coquillage le plus apprécié des gourmets.