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Recettes

570 recettes contenant 'friture'

Recettes de Chef Simon

Filets de cabillaud frits : la street food à l'anglaise.

Huitres chaudes

Emulsion de cresson et caviar.

Ce n'est pas parce qu'on mange sans gluten qu'il faut se priver de samoussas !

Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !

Beignets aux pommes pour mardi gras et quand vous voulez !

Des choux à la crème qui se tiennent sans s'effondrer.

Des beignets parfois appelées ganses ou oreillettes selon les régions.

Vider et nettoyer une truite

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Sélections de recettes contenant 'friture'

La friture permet d'obtenir une texture croustillante et une couleur dorée.

Des boulettes de riz farcies et passées en friture.

Sauté, mijoté, vapeur ou friture, le wok est à votre service.

Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.

Sucrés pour le goûter ou salés pour un repas, les beignets s'apprécient aussi l'été.

Des beignets salés de fleurs, légumes et poissons.

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