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Recettes

1712 recettes contenant 'cru'

Recettes de Chef Simon

La fameuse sauce qui accompagne la tête de veau, le pot-au-feu et les grillades, ou encore les poissons froids.

Pour la garniture de potages, des nages et des consommés.

Réalisable avec un filet mignon de porc ou de veau.

Un plat qui joue sur la fraîcheur du poisson sublimée par le persil.

Une belle pièce noble pour une grande tablée.

Comment faire une une mayonnaise maison au jaune d'oeuf et sans moutarde.

Le carpaccio de boeuf est aussi frais qu'un tartare mais plus léger.

Cuisson du foie gras au torchon, par pochage.

Une entrée simple et savoureuse.

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Sélections de recettes contenant 'cru'

Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !

Un régime alimentaire qui privilégie les produits bios, non transformés et crus.

Innovez à Noël : optez pour des desserts crus, légers et savoureux !

Un jambon cru typique du Haut-Adige aux saveurs uniques.

Une préparation d'origine italienne tout en finesse.

Une pointe d'amertume pour relever vos plats et pâtisseries.

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