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Pourquoi « soupe » me direz-vous ? Parce qu’elle était plus liquide qu’une compote classique et se déguste comme une soupe mais en dessert.

Voici une recette très facile et rapide à faire et pourtant délicieuse.

poisson avec des épices indiennes

Une autre recette de sauce pour accompagner les rouleaux de printemps fait maison.

Une autre recette de rouleaux de printemps fait maison, ici dans la version aux crevettes et à la menthe. Généralement on les accompagne de la sauce chili au citron parfumé. Ils se conservent pendant 12h au réfrigérateur recouverts de papier humide ou de film alimentaire pour ne pas sécher.

Un dessert surprenant, frais et léger, dont les parfums épicés du miel s'accordent parfaitement avec le fenouil croquant.

Lait de coco, citronnelle, gingembre, coriandre viennent parfumer cette soupe aux champignons et vermicelles sans gluten.

Voici une recette de famille, ma mère en réalisait très souvent et perso, j’adore ça !

Voici un gâteau citron meringué qui va vous changer de la tarte, ce dessert est moelleux, fondant et très facile à réaliser.