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Je continue de profiter des fraises présentes sur les étals avant qu’elles ne disparaissent et vous propose donc aujourd’hui une recette de coupes de fraises au Grand Marnier. Associant une crème parfumée à la vanille et au Grand Marnier à des fraises préalablement macérées, ces coupes de fraises au Grand Marnier constituent une coupe d’été très gourmande.

J'ai mangé une fois cette tarte à Gruissan, dans l'Aude, et je l'avais trouvée très bonne. Sur le site de l'Office du Tourisme de Gruissan j'ai trouvé la recette. Alors j'ai remarque qu'il y a 2 façons de faire cette tarte. Soit celle que j'ai décrite ci-dessous : on cuit la tarte en une seule fois. Soit on cuit les pâtes feuilletées d'abord, on les couvre de la crème pâtissière ensuite, et on la remet au four. La prochaine fois je ferai la deuxième méthode, car je trouvais que la pâte feuilletée n'était pas assez cuite.

Préparez-vous à une expérience gustative exceptionnelle avec cette irrésistible tarte aux mûres et crème pâtissière vegan ! Chaque délicieuse part vous transporte dans un univers de saveurs, où la douceur envoûtante des mûres se marie à la crémeuse perfection de la crème pâtissière végétalienne.

Un délice que l'on retrouve dans toutes les boulangeries… Cette viennoiserie vient d'Algérie, plus précisément d'Oranie, elle est composée d'une pâte briochée ou feuilletée qui contient de la crème pâtissière, d'oreillons d'abricot et des petits morceaux de sucre. En France, l'oranais est connu sous l'appellation "croissant aux abricots" ou "abricotine" dans le sud de la France. Ici, c'est une version express, j'ai fait l'impasse sur la confection de la pâte feuilletée.

On se régale avec cette délicieuse tarte briochée à la crème pâtissière et aux abricots

Envie de carrés sablés à  l'orange et crème à l'ananas et amande ? Préparez cette recette de rhum brun et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

La recette d'un flan parisien, ou flan pâtissier, ultra gourmand avec sa belle épaisseur de pâte, une crème onctueuse ultra généreuse et bien vanillée. Avec tous les conseils pour bien réussir votre flan.

Une recette excellente et rapide a faire !

Que faire avec des restes d'une autre recette en pâtisserie ?