1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Oreillons aux abricots
Oreillons aux abricots ou oranais
Oreillons aux abricots ou oranais

Oreillons aux abricots

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Spécialité d’Oranie en Algérie, l’oranais est une viennoiserie gourmande garnie de crème pâtissière, d’oreillons d’abricot et parsemée de sucre. Réalisé avec une pâte briochée ou feuilletée, il séduit par son moelleux et sa douceur fruitée.

En France, on le retrouve sous le nom de croissant aux abricots ou abricotine, pour un plaisir sucré qui fleure bon le soleil.

Voir la recette
Publié le 8 août 2023 à 19h01, Modifié le 15 août 2025 à 10h27

D'autres recettes du même Gourmet

Popotte partage également ces recettes.

Tarte conversation
Palmier feuilleté
Brioche feuilletée aux paillettes de chocolat

Des recettes du Chef Simon

Pain aux olives
2
Pâte feuilletée à 6 tours
10
Croissants et pains au chocolat - La détrempe
6

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1