Name: Pain d’épices aux abricots secs et noix de macadamia
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: cake
Ingredients: 250 g de farine de grand épeautre complète T110; 10 cL d’huile d’olive; 15 cL de lait de riz; 100 g de miel de montagne; 1 sachet de levure chimique; 80 g d’abricots secs; 80 g de noix de macadamia; 3 cuil. à café d’épices à pain d’épices; 1 cuil. à soupe bombée de graines d’anis vert; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel

Pain d’épices aux abricots secs et noix de macadamia

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Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

250 g de farine de grand épeautre complète T110

10 cL d’huile d’olive

15 cL de lait de riz

100 g de miel de montagne

1 sachet de levure chimique

80 g d’abricots secs

80 g de noix de macadamia

3 cuil. à café d’épices à pain d’épices

1 cuil. à soupe bombée de graines d’anis vert

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

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Préparation de la recette

Préchauffer le four à 165°c.

Couper les abricots en morceaux et concasser les noix de macadamia.

Faire tiédir le miel et le lait de riz mélangés dans un bol.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

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Publié le 8 avril 2016 à 09h12, Modifié le 31 octobre 2018 à 09h48

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pain d’épices aux abricots secs et noix de macadamia

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