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Je vous propose un Grenoblois aux noix et café. Noix et café se marient avec bonheur pour donner un délicieux gâteau au bon goût de noix, sublimé par le glaçage croquant au café et quelques cerneaux de noix pour le parer. Tout simple à réaliser il a eu beaucoup de succès.

Une superbe idée de viennoiserie pour fêter nos jolies mamans dimanche prochain, un croissant à la framboise. Le croustillant et le fondant d'un croissant pur beurre maison allié à l'acidité et au sucré d'une délicieuse compotée de framboises. Et pour encore plus de gourmandise, un glaçage au chocolat à la framboise.

Gâteau au yaourt* à la vanille, léger et très moelleux, une énième recette sur le blog, gâteau facile et rapide à réaliser, ne demande pas beaucoup d'ingrédients, le gâteau de nos gouters et petits déjeuner, celui que nos mamans emportaient avec elles lors d'une visite familiale, gâteau de voyage, à emporter aussi à la plage et au bureau . Ici, il est simplement saupoudré à peine de sucre glace, pas trop de sucre ajouté mais vous pouvez le garnir de glaçage au citron ou de chocolat fondu.

Je crois que je connais ce gâteau depuis toujours. Il en existe des tas et des tas de versions. Là, je vous propose un quatre quart à l'orange plutôt allégé. En effet j'ai divisé par 2 la quantité du sucre, avec l'orange et le glaçage, nous avons largement le quota. Ça ne change rien, il est hyper moelleux et parfumé à souhait. Le glaçage donne le petit plus de gourmandise, qui nous a fait complètement craquer.

Voici une recette de donuts délicieux, ou plutôt de marbrés en forme de donuts , au bon goût de chocolat. Pour le goût de pistache, j’en n’ai pas mis assez ou sinon c’est la pâte de pistache que j’ai utilisé qui n’est pas assez forte en pistache (j’ai utilisé celle de lidl). Par contre ils sont super moelleux, on a adoré et avec un glaçage au chocolat cela doit être encore meilleur.

Un gâteau italien très simple et très facile à faire. La ricotta lui ajoute de l'humidité, beaucoup de moelleux et en fait un délicieux gâteau. Pour rendre le gâteau plus beau, vous pouvez simplement le saupoudrer de sucre glace ou opter pour un glaçage et décorer ou pas de fruits secs.

Cette version vous plaira sûrement. J'ai recouvert ce fraisier d'un disque de pâte d'amande. Évidemment, vous pouvez vous contenter d'un glaçage à la fraise ou de gelée de groseille, voire d'une pellicule de sucre glace. Autant le savoir : ne vous y prenez pas au dernier moment, commencez l'avant-veille pour garder l'esprit tranquille. Après tout, c'est un gâteau de fête.

Il me restait du chocolat de la préparation de mes barres twix (le glaçage chocolat et huile de coco), du coup j’ai adapté ma recette fétiche de cookies pour ne pas jeter tout ce chocolat. Et cela a été une belle découverte car ces cookies sont excellents, vraiment je suis contente du résultat et je pense que les amateurs de chocolat vont aussi adoré.

Envie d’entremets frais et plein de douceur ? Craquez pour ces fingers aux fraises et à l’amande. Ils demandent un certain temps de préparation mais vous ne regretterez pas à la dégustation ! Ils se composent comme suit : - Une ganache montée au chocolat Inspiration Amande de Valrhona - Un crémeux aux fraises - Un biscuit joconde - Un glaçage rocher croquant au chocolat ruby et aux amandes