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Fingers aux fraises et à l'amande
Fingers aux fraises et à l'amande

Entremets fraises-amande

Difficile
Préparation : 1 h 45 min Cuisson : 10 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Envie d’entremets frais et plein de douceur ? Craquez pour ces fingers aux fraises et à l’amande. Ils demandent un certain temps de préparation mais vous ne regretterez pas à la dégustation !

Ils se composent comme suit :
- Une ganache montée au chocolat Inspiration Amande de Valrhona
- Un crémeux aux fraises
- Un biscuit joconde
- Un glaçage rocher croquant au chocolat ruby et aux amandes

Voir la recette
Publié le 12 août 2024 à 15h56, Modifié le 16 août 2024 à 09h53

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