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Le fraisier idéal pour dimanche. Le macaron apporter une gourmandise bien appréciable....

J’adore cela les macarons italiens… En voici des originaux en forme de nids avec des œufs pour Pâques…

Quand il vous reste des blancs d'oeufs au réfrigérateur et que vous n'avez pas envie de meringues, de financiers ni de macarons voilà une autre solution très gourmande le fondant chocolat noisettes, croquant à l'extérieur et onctueux à l'intérieur ! Bref, un fondant au chocolat facile, rapide et qui ne vous demandera que 50 g de farine.

Sans œuf et sans lactose. S. Découvrez une recette exclusive de Sunny Délices : des macarons sans allergène(s) et vegan - sans œuf, sans lactose ni lait, sans gluten...

Je ne voulais pas faire une ganache aux fruits ou un curd, je trouve ça beaucoup plus intéressant de retrouver des morceaux de fruits dans les gâteaux que je mange, et ainsi ne pas trop transformer le produit d'origine. Du coup j'ai décidé de faire une brunoise d'ananas collée à la pectine, et de l'enfermer au coeur d'une ganache montée au poivre de Java qui me sert à chablonner les coques et ainsi éviter un surplus d'humidité.

De délicieux macarons au chocolat noir parfaits pour finir le repas sur une touche sucrée !

LE macaron à message qui s'arrache :p Un véritable délice

un macaron façon Mont-Blanc où la myrtille vient aciduler la ganache montée au marron.

Des macarons au chocolat et à la coco, irrésistibles! Lorsque l'on commence à en manger un, on veut les manger tous!