Macaron italien et pâte à tartiner

Voici une recette de cupcakes très gourmande que j’avais réalisé pour Pâques en 2013. Sans la décoration, vous pouvez très bien les faire toute l’année.

J’en réalise très souvent des truffes car ma fille aînée adore cela. Ici je les ai réalisés avec une déco Pâques, qui ont bien plu à la petite dernière qui les a trouvés rigolos.

Les caques sont une variante des biscuits italiens qui se cuisinent souvent pour Pâques. Mais ils sont tellement délicieux qu’on peut très bien les déguster toute l’année. On peut parfumer la pâte avec du rhum, de la fleur d’oranger, de la vanille ou autre.