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De la pâte feuilletée assaisonnée de pesto et enroulée comme des petits sapins de Noël : parfait pour un apéro de Fêtes !

J’en réalise très souvent des tartes couronnes, ça en jette ce façonnage en forme de soleil… Et n’est pas si difficile que ça à réaliser ni trop long et surtout on se régale…

La roquette se marie très bien avec cette tarte

Des palmiers feuilletés garnis de pesto à l'ail des ours.

Il y a la tarte soleil mais en période de fêtes de Noël, ce soleil peut devenir un sapin. La recette est simple : pâte feuilletée et pesto par exemple. Pour la technique c'est aussi facile, on vous montre comment faire.

Après les variantes sucrées, voici une version salée de feuilletés tressés. Ça présente bien et c'est délicieux, on peut très bien en faire une jolie entrée. Ou les préparer en version mini pour un apéritif.

Envie de sapin de noël feuilleté pour l'apéro du réveillon ? Découvrez cette recette au pesto et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Si tu n'as pas fait de sapin cette année, pas grave. Achète deux rouleaux de pâte feuilletées à la place !

Un bon filet mignon de veau ou de porc selon vos préférences que vous garnirez d'un bon jambon cru italien, jambon Aoste ou jambon de Parme, ça ira très bien mais il faut qu'il soit coupé finement. C'est important pour bien l'apprécier une fois cuit, que ça ne fasse pas chewing-gum.