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193 recettes contenant 'légumes anciens'

Recettes des Gourmets

Poulet parfumé et ses légumes anciens
Soupe blanche aux légumes anciens
Steaks frites tubéreuses
Légumes anciens rotis dans du lait d'amande bio
Marrons, châtaignes au jus de viande et fines herbes
Soupe de tomme aux légumes oubliés
Quiche au poulet, carotte et panais
Velouté de rutabaga et de courge à l’amande
Daurade royale à la plancha et légumes du soleil

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'légumes anciens'

On n'est panais de la dernière pluie !
On n'est panais de la dernière pluie !

Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.

Moins de calembours, plus de topinambours !
Moins de calembours, plus de topinambours !

Un légume oublié qui revient sur le devant de la scène.

Topinambour mon amour
Topinambour mon amour

Oubliez vos a priori, découvrez un légume riche en saveurs !

Salsifis... Aussi !
Salsifis... Aussi !

Ils ne demandent qu'à être aimés en gratin ou dans une poêlée de légumes.

Les topinambours au goût du jour !
Les topinambours au goût du jour !

Son délicat goût d’artichaut vous fera oublier sa texture un peu rustique.

Hommage à nos légumes oubliés
Hommage à nos légumes oubliés

Rutabaga, topinambours, salsifis et autres crosnes.

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