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Un petit dessert léger et fruité !!

Une mousse de fraise et un cake vanille...

Un tiramisu aux fruits rouges avec une touche de moutarde au piment jalapeno dans la crème mascarpone pour secouer vos papilles

On peut soit faire la panna cotta avec de la gélatine ou de l'agar agar. Dans ce cas, il vous faut 1 sachet de 2 g par demi litre.

oici une recette gourmande comme vous aimez ... pour le goûter, pour le tea-time, avec des fruits rouges, sans beurre juste de la noix de coco sous toutes ses formes !!! Vous allez vous régaler !! Aucune matière grasse animale, juste de la matière grasse végétale (de la noix de coco) et 1 petit œuf !!!! Allez venez c'est par ici ... Un recette inspirée de mon magazine préféré : Saveurs Magazine n°238

des verrines fraises mascarpone ultra légères idéales pour clôturer un dîner durant l’été

Vous aimez les charlottes, voudriez en proposer une maison mais n'avez pas le temps ou pas le courage. En voilà une qui a le mérite d'être facile, rapide et tout aussi bonne !

C'est un cocktail de fruits très rafraîchissant, et ultra vitaminé

Un layer cake au chocolat, mascarpone et fruits rouges adapté de Linda Lomelino