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pour une entrée ou un apéro oriental , une belle recette avec de l'agneau et de la farine de pois chiches

Une recette perse

Cette recette de poulet miel Ras el hanout est une préparation idéale quand on manque de temps. Le Ras el hanout est un mélange d'épices qui n'a pas de recette car historiquement c'est un mélange propre à chaque épicier dans les souks au maghreb. Bien qu'il existe des flacons de Ras el hanout très pratique, on peut très bien le faire soi-même. J'apprécie beaucoup le poulet au Ras el hanout avec de la semoule aux raisins, dont je ne me lasse pas depuis mon enfance.

Intéressé par la réalisation d'une recette de ghriba aux sésames, amandes et noix de coco ? Suivez cette recette d'amandes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine orientale ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Une succulente spécialité algérienne, des petits gâteaux fondants, fourrés d'une farce à l'amande et à l'eau de fleur d'oranger.

Un délicieux plat de légumes bien relevés , léger et rassasiant à la fois.

Envie de goûter à la recette de baklava noix et amandes ? Cette recette de noix est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Voici la recette d'un mezze, c'est-à-dire un plat que l'on déguste à l'apéritif. Le tarama ou encore la taramosalata est une spécialité grecque que l'on retrouve également en Turquie.

Le tarama est une crème d'oeufs de cabillaud (vous pouvez également utiliser des oeufs de mulets) que vous trouverez dans des épiceries spécialisées (je vais à Lyon pour me fournir en oeufs de cabillaud) ou parfois dans de grandes enseignes d'hypermarchés.

Le goût d'un tarama maison n'a rien à voir avec les taramas industriels... c'est délicieux avec des tartines de pain grillé par exemple!. C'est un dip idéal pour les apéritifs. La recette du tarama est très simple à réaliser, c'est une sorte de mayonnaise à base d'oeufs de poisson mais attention aux doses à respecter. Le tarama peut s'effectuer avec soit des pommes de terre ou de la mie de pain.