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Un délicieux risotto entre Lombardie et Sud-Ouest de la France

30 minutes top chrono !

On peut faire plus compliqué mais quand on a peu de temps et qu'on veut garder le goût du canard très en bouche, cette recette convient très bien.

Ce week end, j'ai acheté un gros canard : plus de 4,2 kg ...de quoi faire plein de choses avec les magrets, les cuisses, les ailes et la carcasse.

Nous avons mis à l'honneur dans cette recette très simple à réaliser, la clémentine : cet agrume d'hiver avec sa chair acidulée et sucrée permet de s'inviter dans les plats salés.

Envie de goûter à la recette de velouté de topinambours au magret de canard séché ? Cette recette de topinambour est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un plat simple et rapide pour recevoir sans prises de tête et pour faire plaisir aux invitées.

Les beaux jours persistent et avec eux l'envie de salade plutôt que d'un plat mijoté... pourquoi ne pas déguster une salade avec les figues fraîches du jardin. Nous avons ajouté du magret de canard, quelques morceaux de chèvre, des noix et des tomates, le tout sur un socle de pâte feuilletée recouvert de confit de figues et voilà notre tart'salade est née !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine rapide ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.