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Un gâteau plein de fraîcheur, au sirop de citron et à la noix de coco!

Un superbe gâteau molleux, léger et peu sucré au goût de noix de coco

De jolis petits cookies à l’huile de coco, au cacao et aux cacahuètes. Ils sont réalisés avec de la farine d'épeautre mais aussi de la farine de coco, de la poudre d'amandes et de la compote de pommes.

Une base pâte sablée au chocolat, une mousse coco au milieu, le tout recouvert de chocolat. Cette tarte est parfaite pour le gouter

Un dessert sans gluten, très facile à réaliser!

Pâques est dans quelques jours. Pour rester dans la thématique, j’ai eu envie de préparer un carrot cake et des cupcakes. N’arrivant pas à me décider entre ces deux recettes, j’ai décidé de les fusionner : voici donc les ravissants carrot cupcakes de Pâques ! Ils comportent un gâteau moelleux à la carotte, un glaçage fondant au fromage frais et de petites décorations en pâte d’amande. Vous aimez les cupcakes ? Fondez pour les versions vanille et chocolat ou chocolat et beurre de cacahuète 🙂

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de gâteau au yaourt et à la noix de coco ? Réalisez cette recette de yaourts et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Le meilleur carrot cake à l'américaine

Le chocolat et la noix de coco sont deux parfums délicieusement compatibles (joliment dit, n’est-ce pas ?). Je ne me lasse jamais de les associer dans des desserts tous plus gourmands les uns que les autres ! Dans la continuité de mes bouchées moelleuses choco-coco et de ma couronne chocolat, coco et ananas, je vous présente donc l’irrésistible fondant au chocolat et au lait de coco 🙂 Pour renforcer la saveur du lait de coco et apporter un peu de croustillant, j’ai saupoudré ce gâteau de noix de coco râpée avant d’enfourner : un délice !