Recherche

Les raviolis vietnamiens au porc (Banh cuon) sont composés d’une crêpe fine à base de farine de riz et de tapioca farcie à la viande et aux champignons noirs. Elles sont servies avec des crudités. Ce n’est pas compliqué à faire car il s’agit d’une crêpe à cuire à la poêle, à farcir et à plier. C’est une recette gourmande qui fait voyager nos papilles.