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Fraîche et rafraichissante, cette boisson est parfaite pour l'été. Composée de seulement 3 ingrédients, rapide à réaliser elle ravira petits et grands (même ceux qui ne sont pas fans de café, c'est promis !

Lors de notre atelier parents-enfants à l’atelier des Chefs de Toulouse, nous avons appris cette recette.Nous avons changé le fruit car fillotte n’aime pas la mangue 🤦‍♀️Le lassi est originaire d’Inde, boisson à base de yaourt. Nature, elle accompagne parfaitement les plats épicés.Nous avons eu la chance, lors de notre atelier, que l’hôtesse d’accueil soit Indienne ! Elle nous a expliqué comment il est consommé en Inde, ainsi que la « vraie recette ». A la base, il n’y a pas de fruit et c’est fait avec du gingembre, du curry,de la cardamome, et du lait caillé qui apporte une acidité qui vient contrebalancer les épices des plats.J’ai adoré, une boisson rapide, fraîche et fruitée pour l’été ! 

Une boisson fraîche et fruitée pour l'été

Un expresso, du lait, des glaçons et un trait de sirop gourmand au caramel : voilà ce qu'il vous faudra pour obtenir une boisson fraîche pour l'été, à siroter au long de la journée.

Une boisson bien fraîche pour faire le plein de vitamines

une boisson gourmande et bien fraîche

Ce délicieux sirop de menthe est parfait pour préparer de bonnes boissons fraîches

Une boisson bien fraîche pour un été tout doux

Pour un moment de réconfort et de douceur, le smoothie est la boisson idéale : fraîche et onctueuse