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Gâteau de semoule algérien

Le couscous est une spécialité orientale, majoritairement originaire du Maghreb que l'on retrouve dans de nombreux pays avec pour chacun leur propre recette de couscous: Algérie, Tunisie, Maroc... Il existe des recettes de couscous à la viande ( normalement on ne met qu'une seule sorte de viande mais on retrouve souvent en France ou ailleurs parfois jusqu'à 3 viandes différentes dans le couscous). Les viandes utilisées sont le poulet, le bœuf, l'agneau ou le mouton. Parfois, on rajoute des merguez également. Par ailleurs, il y a aussi des recettes de couscous avec du poisson ou bien un couscous de légumes. Contes des 1001 Nuits, contes des 1001 couscous!. Voici donc la recette du couscous royal dans lequel j'ai mis des pilons de poulet et des merguez.

Une recette d'hiver quand les légumes commencent à manquer ... On peut remplacer les patates douces (qu'on trouve en local aujourd'hui) par des carottes.

Avez-vous envie de préparer une recette de mbesses oranais galette algérienne de semoule ? Cuisinez en suivant cette recette de gâteau algérien et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une recette aux saveurs du Liban ! Foodista Challenge #17.

Vous cherchez une recette de gnocchis ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

sans gluten.

Un petit plat végétal tout simple à adapter au fil des saisons et de vos envies.

Un gâteau de semoule léger au bon gout de caramel et raisins secs.