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Boisson fraîche, nutritive onctueuse, veloutée et requinquante qui fait du bien avec la canicule qui s'est imposée ces derniers temps.

Mojito cubain mais sans alcool que j'ai supprimé, à base de citrons verts, sirop de sucre , glaçons et menthe fraîche, boisson rafraîchissante et désaltérante à souhait, à ces doses, vous pouvez ajouter 4 dl de rhum pour ceux qui le souhaitent pour la recette originale que je tiens d'un ingénieur espagnol , cadre d'une multinationale à Annaba ( LIC )

Une boisson fraîche (ou chaude selon votre envie) idéal au petit déj, au brunch ou dans l'après-midi pour une pause douceur.

Biscuits fondants à la brousse, fromage frais maison parfumés à la fleur d'oranger, de mon inspiration, plutôt salés que sucrés, parfaits en amuse bouches à tout moment et pas qu'aux fêtes, accompagnent toutes sortes de boissons chaudes ou fraîches, un biscuit idéal pour les goûters des enfants, petits et grands adorent chez moi.

A cette époque de l'année, les fruits gorgés de soleil regorgent sur nos étals, on commence à faire de la confiture pour l'hiver et les smoothies et jus de toutes sortes- Les boissons fraîches sont un bonheur dans nos contrées chaudes, généralement j'utilise du yaourt nature dans ces boissons et toujours du miel d'abeilles pur pour sucrer à volonté.

Lancez-vous dans la réalisation de votre ginger beer maison ! Cette bière de gingembre, désaltérante et sans alcool est très facile à réaliser et sera parfaite à l'apéritif

On se rafraîchit et on se désaltère avec ce savoureux bissap glacé, une infusion d'hibiscus, au citron et au basilic. Une spécialité du Sénégal.

Pour se rafraîchir et se désaltérer, on opte pour cette eau infusée et glacée à la provençale, naturellement parfumée à la lavande, au thym et au romarin.

Pour se rafraîchir et se désaltérer, on se laisse tenter par ce thé vert glacé au citron et à la verveine, à sucrer ou non, selon vos préférences