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Algérie, maroc... La recette qui suit est issue de la cuisine tlemcenienne, une région d'Algérie, riche en bons produits de terroir.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de feta pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une recette simple et rapide à faire de Jamie Oliver que l'on peut tout à fait adapter en changeant le fromage et en utilisant des feuilles de riz à la place de la pâte filo. Idéale à l'apéritif pour tous ceux qui adorent les mélanges sucrés-salés ou qui aiment manger avec les doigts des apéritifs roulés.

Pas à pas en photos. Une recette simple et rapide qui peut se servir soit en dessert soit au goûter. Le croustillant des feuilles de bricks ou de la pâte filo est généralement très apprécié par tous et l'association pomme cannelle amande et fleur d'oranger est juste parfaite en mélangeant croquant et fondant.

La tomme de Savoie en voyage

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de vanille ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Le strudel est une spécialité pâtissière d'Europe centrale. Il s'agit d'une pâtisserie parfumée à la cannelle composée de plusieurs couches de pâte filo beurrées au pinceau qui entourent une garniture pour former un cylindre qui sera doré au four. La garniture se compose généralement d'un mélange de pommes hachées accompagnées de fruits secs (raisins secs, amandes, etc.) comme pour l'Apfelstrudel (Strudel aux pommes). Parfois il est garni d'une base de fromage blanc. Inspirée du baklava turc, la recette de cette pâtisserie viennoise aurait été introduite en France par Marie-Antoinette d'Autriche.

le patatnik ou patetnik une recette bulgare à base de pomme de terre caractéristique des Rhodopes, région montagneuse du sud de la Bulgarie . Enveloppée dans une coque croustillante de pâte phyllo, croustillante à l’extérieur est moelleuse à l’intérieur ,un vrai délice ! Le patatnik peut être un délicieux repas principal où il peut être utilisé comme un plat d'accompagnement.

Un strudel salé fait avec des feuilles de brick ou de philo, garni aux champignons le tout servi avec une sauce à la crème de ciboulette. Un pur délice!