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Une recette toute simple de chou-fleur au four aux épices sucré-salé.

La rentrée réserve aussi de délicieux moments, la preuve avec ce savoureux rôti de filet mignon au lard fumé, figues et thym qui vous fera aimer l'automne ! Je l’ai réalisée avec un filet mignon de porc, viande avec laquelle l’association sucrée-salée fonctionne toujours, mais un filet mignon de veau conviendra tout aussi bien.

Coucou mes gourmands. Un petit retour en enfance ça vous dit ? Des sucettes au caramel au beurre salé, de notre enfance. Que vous dire en ce moment je régresse, j'ai envie de sucré, de gourmandise, voilà. Elles sont juste délicieuse et le petit bonus c'est qu'il n'y a pas besoin de moule. Elles se tiennent parfaitement sur leurs bâtons et elles fondent en bouche, c'est un délice. Bonne journée à tous.

Cette tarte aux figues et fromage de chèvre salée est une vraie gourmandise qui pourrait aussi être dégustée en dessert. Amateurs de sucré-salé, voici une recette subtilement parfumée qui fera votre bonheur.

Pleine de vitamines, cette salade de quinoa à l'avocat et au pamplemousse est très rafraîchissante !

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de pastèque à la feta et aux olives marinées..

Aujourd'hui je vous propose un plat sucré-salé assez original à base de crevettes, qui allie des saveurs locales et d'ailleurs. Un mélange très savoureux et parfumé, que nous avons beaucoup aimé. Ce plat, comme tout autre curry, est parfait avec du riz blanc en accompagnement.

Une vinaigrette au miel et vinaigre de cidre facile à réaliser,  Une excellente sauce, délicieuse pour accompagner vos recettes de salades et pour faire plaisir les fans de sucré-salé. Vous pouvez également remplacer l'huile de sésame grillé par l'huile d'olive! Cette vinaigrette est juste excellente !

J'aime beaucoup les tartes rustiques, j'en ai déjà plusieurs sur mon blog, sucrées comme salées. Elles sont faciles à préparer, il n'y a même pas besoin de moule et tout aussi gourmandes et délicieuses. Cette fois-ci je vous propose une version avec des mûres et de la rhubarbe : un mélange que je fais pour la première fois mais qui fonctionne très bien. C'est délicieux et pas très sucré.