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En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte tout chocolat.

Une recette idéale pour passer une pâte feuilletée : celle des palmiers sucrés croustillants à souhait !

Une pizza figues champignons qui sent bon l’automne s’invite dans vos assiettes ! J'avais très envie d'utiliser la figue fraiche en pizza et ça fonctionne terriblement bien.

Des babkas aux saveurs automnales, elles sont composées d’une pâte à brioche moelleuse et d’une garniture gourmande aux noix et au bon goût de cannelle et de sucre muscovado qui a ce goût de caramel irrésistible.

Voici une pâte à tartiner vraiment originale… Pour être franche, je l’ai trouvé légèrement un peu trop sucrée mais mes fifilles l’ont beaucoup appréciée…

Ce kaâk marocain a plus la texture d’un biscuit sec qui ne demande pas un temps de pousse contrairement au kaâk khamer ou kaâk brioché qui a plus la texture d’un pain au lait brioché! Ces gâteaux marocains sont à base de pâte à biscuit sablé sans œufs, peu sucrée et  parfumée à l’anis vert, fenouil,… ! Ces petits fourrés sont super bons et ils se conservent très bien dans une boite fermée hermétiquement pendant une bonne semaine !

C'est à l'origine un gâteau Piémontais et j'ai mélangé plusieurs façons de faire, alors ce n'est peut-être pas la recette originale traditionnelle mais on n'en est pas loin ;o)) En tout cas il est super bon, moelleux à souhait et croquant avec les noisettes hachées.

Un méga cookie de folie pour se réconforter de ce confinement ! Fourré à la pâte à tartiner, c’est juste une merveille 🙂 (c'est pas une recette pour le régime xD)

Tarte au citron classique et sans meringue. Délicieuse et facile à faire, d'après une recette de Christophe Felder.