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Des calamars à la grecque

Super addictifs, ces calamars crousti-fondant sont un délice

salade pleine d'umami, aux parfums d'Asie, avec de la pâte de piment "nam prik pao". Et si vous ne trouvez pas de fleurs de bananier, vous pouvez la remplacer par du chou blanc cru ou même des endives.

Découvrez les ikayaki japonais ! Une cuisson rapide des seiches pour une chair tendre et riche en arômes.

Un succulent ragoût de la mer

Aujourd'hui je vous propose des beignets de calamars. Ils peuvent être servis en apéritif ou en plat, accompagnés de votre sauce préférée ou d'un mix de sauces. La pâte est légère, gonfle bien à la cuisson et est bien croustillante après.

Et brunoise de poivrons et courgettes à Essayez cette recette en persillade et donnez votre avis en commentaire !

Envie de tagliatelles aux calamars et pétoncles ? Cuisinez cette recette de tagliatelles et félicitez son auteur par un ptit coup de coeur !

Vous aimeriez apprendre une recette de poivrons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?