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Une tuerie cette tarte ! Je ne trouve pas d’autres mots… Parfaite le soir accompagnée d’une salade verte… J’adore les tartes réalisées avec des feuilles de brick, ça croustille et en plus, c’est beaucoup plus light que la pâte feuilletée…

Une bruschetta est une préparation culinaire traditionnelle d’antipasti typique de la cuisine italienne (source Wikipédia). Et c’est tellement facile, rapide à faire et pourtant si bon en repas du soir en les dégustant avec de la salade verte. En plus, c’est une recette anti gaspi puisque je l’ai réalisée avec du pain qui me restait de l’avant-veille.

Ce gâteau est délicieux, bien moelleux. On ressent bien la saveur de la noisette qui se marie à merveille avec les mûres ! Par contre, je vous déconseille de goûter la pâte crue : vous risqueriez de tout manger à la petite cuillère !

Voici une idée sympathique pour réaliser des œufs mimosa qui changent de l’ordinaire. Très simples à réaliser mais quelles saveurs !

J’adore le saumon, à la maison c’est notre poisson préféré ! Avec cette sauce à l’oseille, c’est tout simplement un délice ! Et en plus, qu’est-ce que c’est facile et rapide à réaliser…

Les trèfles ont un goût agréable, pas très prononcé. Ils se marient à merveille avec les tomates dans cette salade…

Et voici une recette facile et rapide à faire et pourtant délicieuse avec beaucoup de saveurs… Je réalise cette salade de temps en temps, sauf qu’ici j’ai remplacé le basilic que je mets habituellement par des feuilles de plantain lancéolé (ma plante sauvage préférée)…

Pourquoi tarte « noisettine » ? Par ce que je me suis inspirée de ma recette habituelle de la tarte amandine aux pommes, sauf que je l’ai réalisée avec de la poudre de noisettes au lieu des amandes… Pour les prunelles, je les ai mises 2 jours au congélateur comme il n’y a pas eu encore de premières gelées afin de diminuer leur goût âpre… Cette tarte est exquise, la saveur de la noisette se marie divinement bien avec les prunelles…

Voici une quiche que nous avons adoré un soir et que nous avons dégusté avec de la salade verte ! Mais nous aimons tellement l’association saumon et oseille…