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Tarte brick maquereau et oseille sauvage
Tarte brick maquereau et oseille sauvage

Tarte brick maquereau et oseille sauvage

La cuisine sauvage au fil des saisons La cuisine sauvage au fil des saisons

Quelques mots sur cette recette

Une tuerie cette tarte ! Je ne trouve pas d’autres mots…
Parfaite le soir accompagnée d’une salade verte…


J’adore les tartes réalisées avec des feuilles de brick, ça croustille et en plus, c’est beaucoup plus light que la pâte feuilletée…

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Recette ajoutée le 30/08/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte brick maquereau et oseille sauvage

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Une musique partagée par EN CUISINE AVEC CARO pour accompagner une recette de coca de trempo majorquine.

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J’adore réaliser une quiche ou une tarte avec des feuilles de brick. Cela croustille et c’est beaucoup plus léger qu’avec une pâte feuilletée. Celle-ci est très gourmande avec beaucoup de saveur.

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