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Une tarte parfaite pour la saison

Vous cherchez une recette au miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Un mélange de rhubarbe acide et mangue sucrée excellent pour un dessert.

Recette d'une tarte sucrée à la rhubarbe et aux framboises sur pâte sablée. Une tarte estivale pour un dessert ou goûter

Découvrez comment faire une tarte à la rhubarbe meringuée sans gluten et sans lait / lactose. Une recette de saison pour finir le repas !

La rhubarbe primeur pointe le bout de son nez. Alors, une fois par saison au moins, faisons honneur à la rhubarbe de nos jardins et étals, avec une belle tarte à la rhubarbe alsacienne. D'autant plus que les fêtes de Pâques approchent et que ce dessert fruité et gourmand sera toujours grandement apprécié sur une table de fête. Une bonne pâte brisée maison accueille quelques brisures de biscuits cuiller, ainsi qu'une couche épaisse de petits cubes de rhubarbe tendrement acidulée prise dans une voluptueuse crème vanillée. Un bel équilibre de saveurs et de textures en bouche... Je ne peux que vous conseiller d'y goûter pour le ravissement de vos papilles !

Et voilà la saison de la rhubarbe à débuté et j’ai voulu réaliser une tarte graphique à la rhubarbe, version 2. L’année passée je vous ai proposé une première version que nous avions vraiment appréciée. J’ai voulu renouveler cette année avec un graphisme différent. Je suis assez contente du résultat.

Aujourd'hui je vous propose une tarte à la rhubarbe. Elle se compose d'une pâte sablée au beurre et aux amandes, d'une crème d'amandes et de beaucoup de rhubarbe. Un dessert pas très sucré, même légèrement acidulé, bien fruité - un pur délice ! Si vous aimez la rhubarbe, je vous la recommande.

Comment faire une tarte à la rhubarbe et à la crème d'amande.

Une tarte fraîche et fruitée, très simple à faire !