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Une cuisine toute simple, économique, rapide et si gourmande. Des moules ouvertes au vin blanc, cuisinées dans un bon roux, du beurre, des oeufs, des fines herbes et de la panure.. Le tout passé au four, tendrement gratiné...

La moule est probablement recherchée et mangée par l'homme depuis la préhistoire. On connaît sur certains littoraux d'Amérique du sud des amas considérables de millions de coquilles vides laissées par les Amérindiens qui les mangeaient.

Vous cherchez une recette de citron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un délicieux gratin à base de poisson.

En cuisine avec cette belle idée de recette de poisson !

Ce gratin de pommes de terre est très savoureux. Il peut être dégusté comme plat unique avec éventuellement une belle salade ou accompagné de riz.

Pour changer des traditionnelles moules marinières, cette association avec des épinards est une pure merveille.

Idéales en apéritif dînatoire.

Découvrez nos moules de bouchot sous un nouvel angle avec notre recette gratinée.