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des minis hamburgers de porc avec des pommes vertes pour changer des recettes classiques avec la recette des pains maison

des travers de porc marinés et cuits à la plancha

des tagliatelles de courgettes cuitent à la plancha pour accompagner une viande ou un poisson

des côtelettes marinés et épicés cuitent à la plancha, à la fois croustillante et moelleuse

des blancs de poulet en lanières marinés dans du citron cuits à la plancha et servis avec une sauce blanche

un poulet en crapaudine épicé à souhait avec une peau croustillante et caramélisée cuit à la plancha

Voici ma recette de daurade royale aux légumes du Soleil et même si je n’ai pas beaucoup de souvenir des recettes de ma grand-mère, je me souviens bien du plat de poisson servi avec ces beaux légumes gorgés de soleil et cette tapenade qui l’accompagnait, c’est en partant de cette recette que je vous ai préparé mon plat, à ma façon et avec une présentation un peu a l’ancienne, avec des plats très coloré, un poisson servi entier …

Un dessert doux entre chaud et froid, tendre et croquant, un vrai délice.

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