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En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe !

velouté délicieux et réconfortant de chou fleur et rutabaga au lait de coco

Tarte aux poireaux et aux courgettes, pâte à l'huile, bel accompagnement de chorba et soupes

Soupe de navets à l'ail, idéale pour les étudiants à ramadan car délicieuse, facile et accessible. C'est une soupe africaine dont la recette m'a été donnée par des étudiantes africaines à la faculté de médecine de Annaba rencontrées aux halles, elles cotisaient et faisaient leur cuisine lorsqu'elles avaient envie d'un plat qu'elles ne pouvaient pas manger dans le campus.

Un bouillon de viande dans lequel cuisent des petites pâtes faites à base de farine et d’œuf

En finir de manger toujours des haricots blancs avec de la viande. Un potage et puis c'est tout.

Un velouté bien réconfortant

Cette soupe de chou-fleur au curry est des plus savoureuses avec ces épices qui lui donnent une délicieuse touche d'exotisme.

Une soupe aux légumes pleine de saveurs.