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Une recette originale de mousse au gingembre proposée en verrines avec un biscuit imbibé au whisky. J'utilise des biscuits spéculoos qui contiennent eux aussi du gingembre dans leur composition. L'association avec le whisky est juste parfaite mais en fait un dessert réservé aux adultes !

A l'automne ou en début d'hiver, les fruits locaux sont peu nombreux...Voici donc une recette qui change de la tarte, du crumble, de la verrine.

Le chocolat chabin est un chocolat blond qu'on ne trouve qu'aux Antilles. Découvrez le dans cette panna cotta exotique

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de verrines aux oeufs de caille et guacamole ? Réalisez cette recette d'oeuf de caille et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Dégustez au petit déjeuner, au goûter ou au moment du dessert.

Vous voulez essayer la recette de moelleux à la mousse au chocolat et au caramel salé ? Laissez-vous guider par cette recette de moelleux et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Mais pas que... Un gaspacho au lait d'amandes et yaourt de brebis. Une idée rafraîchissante pour une entrée, ou pour des verrines lors d'un cocktail ou apéritif dînatoire. C'est un mélange subtil et étonnant de saveurs et d'épices qui va mettre vos pupilles dans tout leurs états.

D'excellentes verrines crème citron et mascarpone pour changer de la tarte au citron meringuée, légères, acidulées et bien fraîches, elles seront parfaites après un repas copieux.

Que faire avec du saumon gravlax ? et comment le faire !