A l'automne ou en début d'hiver, les fruits locaux sont peu nombreux...Voici donc une recette qui change de la tarte, du crumble, de la verrine.
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De plus en plus de producteurs se mettent à la production de pâtes artisanales. Elles sont naturellement plus chères mais ramenées au prix par personne, ce n'est que 50 centimes ce qui est tout à fait raisonnable et tellement meilleures.
Une salade exceptionnelle pour se réjouir des plaisirs de la vie.
Légère, aérienne, cette recette est parfaite pour un soir.
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