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Cette recette décrit la réalisation d'un gratin de poisson aux légumes. Il faut préalablement pocher le poisson 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Puis, on ajoute dans un plat à gratin du riz cuit, des champignons escalopés, des épinards tombés au beurre et le poisson. Le tout est recouvert de fromage râpé. Bon appétit !

Cette recette à base de bœuf décrit la réalisation d'un plat vietnamien. La viande est marinée et repose au réfrigérateur pendant 2 heures. Le plat est servi avec du riz mélangé à du concentré de tomate et des crudités (salade, oignons, tomates). Bon appétit !

Pour réaliser cette frittata, j'ai cuits des spaghettis, mais cette recette est idéale pour cuisiner un reste de pâtes, spaghettis ou autres. Je ne sais pas pour vous, mais j'ai toujours du mal à doser la quantité de pâtes ou de riz, il m'en reste très souvent, je vais garder précieusement cette recette, elle me servira et me rendra service

J'ai cuisiné ce plat léger et bien parfumé avec en parti des légumes surgelés et d'autres frais. Ce plat peut être cuisiné avec un reste de riz cuit ou environ 70 g de riz cru, basmati, complet ou Camarguais, c'est à votre choix. Ca change du riz à la sauce tomate par exemple ou d'un riz aux champignons.

Cette recette décrit la réalisation de crevettes sautées aux brocolis. C'est une recette originale qui permet d'allier des carottes, des brocolis et de la sauce soja. Cet accompagnement change du riz qu'on utilise régulièrement pour déguster des crevettes. Bon appétit !

Un délicieux plat complet, aux saveurs exotiques, simple et rapide réaliser ? C'est parti pour ce cari réunionnais ! Du riz, des légumes, des épices et des œufs, de quoi plaire à toute la famille. Car même si les ingrédients sont basiques, le résultat est divin

Qui aime les aubergines ? Que la réponse soit positive ou non, cette recette aux saveurs exotiques va vous faire aimer ce légume. Un plat complet avec son accompagnement de riz pour les féculents, du poulet fondant pour les protéines, des aubergines pour les légumes.

Avec ce mode cuisson, les aiguillettes sont très tendres et bien parfumées. Par gourmandise, j'ai accompagné mes aiguillettes de frites, mais ça sera aussi très bien avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre vapeur. Ce n'est pas la véritable recette du poulet basquaise, mais ce plat était vraiment délicieux.

Voici une recette de volaille qui change et qui est pleine de saveurs, une recette originale qui devrait plaire à tout le monde. Vous pouvez servir avec une purée, des pâtes ou du riz. J’ai utilisé le vinaigre balsamique de la marque Maille pour faire ce délicieux plat.