Lok lak

Voici la recette d'un plat vietnamien : le loc lac, aux influences chinoises et françaises. C'est un plat rapide à préparer. Il faut tout d'abord réaliser une marinade avec de la sauce soja, de la sauce huître, de l'huile et de la maïzena. On mélange la viande coupée en petits morceaux à la marinade et on laisse reposer pendant 2 heures. Il suffit ensuite de cuire la viande avec la sauce pendant 4 minutes et de servir le plat avec des crudités et du riz sauté à l'ail et à la tomate. Bon appétit !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine vietnamienne ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Cette recette explique la réalisation des rouleaux de printemps au bœuf, aux crevettes, aux œufs et au poulet. Les rouleaux de printemps sont consommés dans toute l'Asie du Sud-Est du Vietnam au Cambodge, en Thaïlande, en Indonésie et en Chine. Ils sont servis avec des sauces et des herbes aromatiques différentes selon les pays.