Gratin de flétan au riz, épinards tombés au beurre et champignons

Gratin de flétan aux épinards et aux champignons

Name: Gratin de flétan aux épinards et aux champignons
Total time: 30 min
Cuisine: flétan
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

passeportpourlacuisine

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette décrit la réalisation d'un gratin de poisson aux légumes. Il faut préalablement pocher le poisson 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Puis, on ajoute dans un plat à gratin du riz cuit, des champignons escalopés, des épinards tombés au beurre et le poisson. Le tout est recouvert de fromage râpé. Bon appétit !

Voir la recette

flétan gratin gratin de poisson poisson d'eau de mer

Recette ajoutée le 10/09/24 - Mise à jour le 11/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de flétan aux épinards et aux champignons

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de lever des filets de carrelet.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

passeportpourlacuisine partage également ces recettes.

Filet de flétan sauce aux crevettes

Cette recette décrit la réalisation d'un plat de poisson : le flétan à la sauce aux crevettes. Pour réaliser la sauce aux crevettes, il faut décortiquer 500 g de crevettes et réaliser un fumet à partir des carcasses et des têtes en ajoutant un oignon à la cuisson. Au bout de 30 minutes, filtrer la sauce au chinois, ajouter un peu de crème fraîche et accompagner le poisson.