Cette recette décrit la réalisation d'un gratin de poisson aux légumes. Il faut préalablement pocher le poisson 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Puis, on ajoute dans un plat à gratin du riz cuit, des champignons escalopés, des épinards tombés au beurre et le poisson. Le tout est recouvert de fromage râpé. Bon appétit !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Sushis moulés.
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