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Vous cherchez une recette au lait de coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Ne passez pas à côté de cette recette de dahl qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

La soupe de lentilles au potimarron ou potiron et aux épices d’hiver est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale. Cette recette marie la douceur veloutée du potimarron avec la richesse nutritive des lentilles, le tout sublimé par un mélange d’épices chaleureuses évoquant les saveurs caractéristiques de la saison froide.

Il vous faudra une christophine pour ce potage ! On l'appelle aussi chayotte ou chouchou selon s'il vient des Antilles, de la Réunion ou de l'Asie de la famille des cucurbitacées.

Un plat végétarien à accompagner d'une salade verte pour un menu complet

Un plat complet, simple et végétarien, qui associe les pâtes complètes à une sauce parfumée aux lentilles corail.

Un tarama végétal aux lentilles corail pour varier du traditionnel tarama que j’apprécie également par ailleurs. Une délicieuse tartinade pour un apéritif gourmand ou pourquoi pas pour une entrée.

Voici pour aujourd'hui une recette de boulettes de lentilles corail au curry. Vous pouvez les déguster de différentes façons. Aujourd'hui je vous propose de les manger en amuse-bouche. Vous pouvez les accompagner d'une sauce au fromage blanc et ciboulette.

Voici pour aujourd'hui une recette de courgettes rondes farcies aux lentilles, fromage de chèvre et dinde