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Ceci est une mousse au chocolat noir facile à faire, pas de crème seulement des oeufs, du beurre et du sucre si vous aimez sucré. Si vous aimez le chocolat noir comme moi, oubliez le sucre. Sombre, lisse et chocolaté.

Une recette simplissime et succulente. De quoi épater ses invités à Pâques... et pas seulement !

Voici une idée pour un repas de fête, ou pas

Vous n'allez peut-être pas me croire, mais cette recette a été cuisinée avec essentiellement des produits que j'avais congelés.

Un doux velouté où le potimarron est dynamisé par le gingembre.

Recette réalisée au cook expert. Le foie gras maison à la vapeur pourrait être classé dans les recettes inratables car c’est vraiment très facile et rapide de réaliser un excellent foie gras assaisonné comme on veut.

Préparer du gravlax maison, c’est archi simple. Il suffit d’avoir du filet de saumon cru, du gros sel, du sucre de canne, du bon poivre en grains que l’on va moudre, des baies rouges et de l’aneth.

Envie d’amuse-bouches super jolis et super rapides à préparer ? Bougez pas, j’ai ce qu’il vous faut avec ces amuse-bouches de radis noir au crabe. En plus, l’association radis et crabe fonctionne parfaitement

Que diriez-vous d'un risotto safrané aux billes de butternut et aux champignons ? C'est savoureux, original naturellement sans gluten et végétalien.