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Une salade de lentilles au cresson du livre Plenty de Yotam Ottolenghi. Ce mélange de saveur est absolument fabuleux pour un index glycémique bas, un plat complet et une foule de bons nutriments.

Voici une savoureuse recette pour faire aimer les blettes aux plus récalcitrants !

Je suis fan de la cuisine israélienne, mais quand en plus elle est signée Ottolenghi, je ne peux pas résister ! Il a le don de rendre une simple salade de pois chiches en une salade d’exception en mariant si bien les herbes et les épices !

Ou murtabak : une recette de dessert fromager gourmand d'après Yotam Ottolenghi !

Vous cherchez une recette de panna cotta au yaourt, basilic et fraises concassées. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cette recette de fondant coco-choco par Yotam Ottolenghi est terriblement addictive... je vous aurai prévenus !!

Ces boulettes de bœuf sont incroyablement moelleuses grâce à la ricotta et tellement goûteuses avec le parmesan et les aromates qui entrent dans leur composition.

Je partage avec vous cette magnifique recette d’amaretti, parfumés au miel, agrumes et fleur d’oranger, croustillants à l’extérieur et moelleux « chewy » à l’intérieur. De quoi sublimer vos convives lors d’un afternoon tea ou une pause café.

Vous cherchez une recette de patates douces aux herbes et à l'érable ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?