Salade de lentilles au cresson

Les légumes et fruits un peu croquants contrastent avec le moelleux du quinoa, les saveurs sucrées et salées se mêlent avec ravissement et les herbes aromatiques ajoutent fraicheur et subtilité à cette salade d’été à index glycémique bas.

Voici une savoureuse recette pour faire aimer les blettes aux plus récalcitrants !

Une soupe parfumée zéro déchet, sans gluten et à IG bas, que des atouts pour cette soupe !